Das Thema Zucker ist allgegenwärtig – in nahezu allen Lebensmitteln enthalten und oft als ungesund eingestuft. Doch was steckt wirklich hinter dieser Thematik? Wir nehmen die Mechanismen in unserem Körper genauer unter die Lupe und erforschen die Zusammenhänge zwischen Energiehaushalt, Vitaminstress, Zucker und der Wirkung von Nahrungsergänzungen.

Wir werden auch die Frage beleuchten, ob und wie sich diese Mechanismen bei hochsensiblen Menschen unterscheiden. Was ist anders, und welche Folgen kann das für unsere Kinder haben? Gemeinsam entwickeln wir praktische Ansätze, um die Ernährung unserer Kinder zu verbessern und sie im Umgang mit Zucker in der Familie und in der KiTa zu sensibilisieren.