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Kochen und Backen

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Kochen und Backen


„Das tägliche Brot…“, und so viel mehr bietet die Küche heutzutage an ideenreicher Abwechslung und an vielfältigem Genuss. Gleichzeitig wird ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und der kritische Blick auf ihre ökologischen und sozialen Produktionsbedingungen für Verbraucher/innen immer bedeutsamer. Die Freude beim gemeinsamen Zubereiten, Entdecken und Kreieren neuer Nahrungsmittel- und Menükompositionen bringt auf den Geschmack: Gesunde und nachhaltige Bereicherung für den Familientisch und das Essen im Kreis von Freund/innen oder Kolleg/innen.

1 bis 20 von 60
  • Kochen und Backen
    08.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (A)

    Di. 08.09.2026 - Di. 08.12.2026
    7x | 10.00 - 14.30 Uhr | 45 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    189,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0029
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    09.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (B)

    Mi. 09.09.2026 - Di. 15.12.2026
    7x | 10.00 - 14.30 Uhr | 45 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    189,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0030
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    16.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (C)

    Mi. 16.09.2026 - Mi. 09.12.2026
    6x | 10.00 - 14.30 Uhr | 39 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    163,80 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0031
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    08.10.2026

    Kochevent Team ESH

    Do. 08.10.2026, 9.30 - 13.15 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    10,00 €
    Kursnummer
    26-66LR042
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    10.10.2026

    Kochclub

    Sa. 10.10.2026, 10.00 - 16.00 Uhr
    Dozent/in
    Hermann Schramm
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Die Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0134
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    13.10.2026

    Japanische Küche - lecker und alltagstauglich: Onigiri und Miso-Suppe

    Di. 13.10.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Kaori Bode-Midorikawa
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    43,50 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 22,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0197
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    14.10.2026

    La dolce Vita im Herbst

    Mi. 14.10.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Sylvia Rechenberg (Kosmetikerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 18,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0209
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    15.10.2026

    Goldener Herbst mit Ottolenghi: Wenn Gemüse zur Hauptrolle wird

    Do. 15.10.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0178
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    04.11.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 04.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0019
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    06.11.2026

    Kochevent als Team (Kita)

    Fr. 06.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR045
    In Kooperation mit dem Familienzentrum Norf Rosellen
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    07.11.2026

    Backen im Advent

    Sa. 07.11.2026, 15.00 - 19.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    26,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0156
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    08.11.2026

    Backen und Kochen für Fortgeschrittene

    So. 08.11.2026, 10.30 - 14.15 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0012
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    09.11.2026

    Kochevent als Team (Kita)

    Mo. 09.11.2026, 16.00 - 19.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR100
    In Kooperation mit der Kita Bedburdyck
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    10.11.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 10.11.2026, 17.30 - 21.15 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Eine Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die Lebensmittelumlage). Siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0186
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    11.11.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 11.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0020
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    12.11.2026

    Japanische Küche - lecker und alltagstauglich:Vegetarische Vielfalt

    Do. 12.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Kaori Bode-Midorikawa
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    43,50 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 22,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0198
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    13.11.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Fr. 13.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0148
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    17.11.2026

    Seelenwärmer aus dem Iran

    Di. 17.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0179
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    18.11.2026

    Afghanische Küche: vegetarische Küche

    Mi. 18.11.2026, 18.00 - 21.00 Uhr
    Dozent/in
    Assadullah Mujaddidi (Dipl. Bauingenieur )
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    25,60 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 10,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0038
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    21.11.2026

    Ayurveda Jahreszeitenküche: Wärmende und leichte Winter- und Festtagsgerichte

    Sa. 21.11.2026, 10.00 - 13.45 Uhr
    Dozent/in
    Sigrid Reifferscheidt (Diplom Oecotrophologin, Ayurveda-Ernährungstherapeutin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    35,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 13,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0022
    in den Warenkorb
1 bis 20 von 60
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