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Kochen und Backen

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Kochen und Backen


„Das tägliche Brot…“, und so viel mehr bietet die Küche heutzutage an ideenreicher Abwechslung und an vielfältigem Genuss. Gleichzeitig wird ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und der kritische Blick auf ihre ökologischen und sozialen Produktionsbedingungen für Verbraucher/innen immer bedeutsamer. Die Freude beim gemeinsamen Zubereiten, Entdecken und Kreieren neuer Nahrungsmittel- und Menükompositionen bringt auf den Geschmack: Gesunde und nachhaltige Bereicherung für den Familientisch und das Essen im Kreis von Freund/innen oder Kolleg/innen.

1 bis 20 von 48
  • Kochen und Backen
    13.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (A)

    Di. 13.01.2026 - Di. 07.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0026
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    14.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (B)

    Mi. 14.01.2026 - Mi. 01.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0027
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    15.01.2026

    Afghanisches Kochen mit Kollegen

    Do. 15.01.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Assadullah Mujaddidi (Dipl. Bauingenieur )
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei

    Kursnummer
    26-66LR004
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    20.01.2026

    Kochevent im Team - Persische Küche

    Di. 20.01.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR006
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    21.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (C)

    Mi. 21.01.2026 - Mi. 08.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0028
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    22.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss

    Do. 22.01.2026 - Fr. 22.05.2026
    8x | 9.30 - 13.15 Uhr | 43 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Friedhelm Krahwinkel (Übungsleiter C-Lizenz)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    80,00 €

    Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0000
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    23.01.2026

    Kochevent als Team (Kita)

    Fr. 23.01.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    , Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR003
    In Kooperation mit dem Familienzentrum Norf Rosellen
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    26.01.2026

    Winterwärme mit Ottolenghi-Aromatische Gerichte für die kalte Jahreszeit

    Mo. 26.01.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0151
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    28.01.2026

    Afghanische Küche: Reisgerichte

    Mi. 28.01.2026, 18.00 - 21.00 Uhr
    Dozent/in
    Assadullah Mujaddidi (Dipl. Bauingenieur )
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    25,60 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 10,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0034
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    05.02.2026

    Soulfood - Gerichte für kalte Tage

    Do. 05.02.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Sylvia Rechenberg (Kosmetikerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    34,50 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 15,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0069
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    06.02.2026

    Kochen mit Vätern und Großvätern

    Fr. 06.02.2026, 18.45 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    , Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin) , Thomas Burgmer (Pastoralreferent)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR002
    In Kooperation mit dem Familienzentrum Norf Rosellen
    Anmeldung
    Anmeldung bei Herrn Burgmer: thomas.burgmer@erzbistum-koeln.de
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    07.02.2026

    Kochen mit Gleichgesinnten

    Sa. 07.02.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Jürgen Heinz
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    20,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0023
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    13.02.2026

    Griechische Küche

    Fr. 13.02.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Despina Kosmidou (Sozialpädagogin MA, interkulturelle Trainerin, zertifizierte Elternberaterin/Elternbegleiterin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    19,50 €

    Die Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0149
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    19.02.2026

    Kochevent Gesellschaft Erholung

    Do. 19.02.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Kursnummer
    26-66LR013
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    21.02.2026

    Kochclub

    Sa. 21.02.2026, 15.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Hermann Schramm
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Die Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0131
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    23.02.2026

    Februar-Feuer: Vegetarische Mezze aus der Levante & Persien

    Mo. 23.02.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0152
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    26.02.2026

    Afghanische Küche: vegetarische Küche

    Do. 26.02.2026, 18.00 - 21.00 Uhr
    Dozent/in
    Assadullah Mujaddidi (Dipl. Bauingenieur )
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    25,60 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 10,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0035
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    03.03.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 03.03.2026, 17.30 - 21.15 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    20,50 €

    Eine Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.( keine Ermäßigung auf die Lebensmittelumlage möglich)
    Kursnummer
    26-66L0119
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    04.03.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 04.03.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    20,50 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0013
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    05.03.2026

    Bella Italia - Kochen wie bei der Nonna

    Do. 05.03.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Sylvia Rechenberg (Kosmetikerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    34,50 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 15,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0159
    in den Warenkorb
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