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Kochen und Backen

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Kochen und Backen


„Das tägliche Brot…“, und so viel mehr bietet die Küche heutzutage an ideenreicher Abwechslung und an vielfältigem Genuss. Gleichzeitig wird ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und der kritische Blick auf ihre ökologischen und sozialen Produktionsbedingungen für Verbraucher/innen immer bedeutsamer. Die Freude beim gemeinsamen Zubereiten, Entdecken und Kreieren neuer Nahrungsmittel- und Menükompositionen bringt auf den Geschmack: Gesunde und nachhaltige Bereicherung für den Familientisch und das Essen im Kreis von Freund/innen oder Kolleg/innen.

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  • Kochen und Backen
    13.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (A)

    Di. 13.01.2026 - Di. 07.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0026
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    14.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (B)

    Mi. 14.01.2026 - Mi. 01.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0027
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    21.01.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (C)

    Mi. 21.01.2026 - Mi. 08.07.2026
    10x | 10.00 - 14.30 Uhr | 63 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    245,70 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0028
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    05.06.2026

    Mit Liebe und Kreativität backen

    Fr. 05.06.2026, 10.30 - 14.30 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    I
    Kursnummer
    26-66LR057
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    13.06.2026

    Kochen mit Gleichgesinnten

    Sa. 13.06.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Jürgen Heinz
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    21,50 €

    Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service. Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0205
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    15.06.2026

    Sommerliche Gemüseliebe aus dem Orient

    Mo. 15.06.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0176
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    25.06.2026

    Japanische Küche - lecker und alltagstauglich: Sushi und Miso-Suppe

    Do. 25.06.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Kaori Bode-Midorikawa
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    46,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 26,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0005
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    04.07.2026

    Kochkurs für trauernde Männer

    Sa. 04.07.2026, 17.00 - 20.45 Uhr
    Dozent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister) , Alexander Neuroth (Diplom-Theologe)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    32,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 10,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66LR039
    In Kooperation mit und finanzieller Unterstützung durch Katholische Kirche in Neuss. sowie in Kooperation mit dem Netzwerk 55plus Neuss Mitte/ Caritasverband.
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    09.07.2026

    Bella Italia - Kochen wie bei der Nonna

    Do. 09.07.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Sylvia Rechenberg (Kosmetikerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    35,50 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 15,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0200
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    11.07.2026

    Kochclub

    Sa. 11.07.2026, 10.00 - 16.00 Uhr
    Dozent/in
    Hermann Schramm
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Die Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0133
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    16.07.2026

    Japanische Küche - lecker und alltagstauglich: Gyoza und Nudeln

    Do. 16.07.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Kaori Bode-Midorikawa
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    42,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 22,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0006
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    08.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (A)

    Di. 08.09.2026 - Di. 08.12.2026
    7x | 10.00 - 14.30 Uhr | 45 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    189,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0029
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    09.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (B)

    Mi. 09.09.2026 - Di. 15.12.2026
    7x | 10.00 - 14.30 Uhr | 45 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    189,00 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0030
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    10.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss

    Do. 10.09.2026 - Fr. 18.12.2026
    8x | 9.30 - 13.15 Uhr | 43 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Friedhelm Krahwinkel (Übungsleiter C-Lizenz)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    80,00 €

    Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0001
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    16.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss (C)

    Mi. 16.09.2026 - Mi. 09.12.2026
    6x | 10.00 - 14.30 Uhr | 39 Unterrichtsstunden
    Dozent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    163,80 €

    Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben. Ermäßigungen bis zu 50% möglich, siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0031
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    17.09.2026

    Feuer, Gewürze Liebe - Kulinarische 1001 Nacht

    Do. 17.09.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    40,00 €

    In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage von 20,-€ enthalten.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die LMU), siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service
    Kursnummer
    26-66L0177
    in den Warenkorb
  • Kochen und Backen
    22.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 22.09.2026, 17.30 - 21.15 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Eine Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die Lebensmittelumlage). Siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0185
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    23.09.2026

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 23.09.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
    Dozent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    22,00 €

    Eine Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Ermäßigungen bis zu 50% möglich (nicht auf die Lebensmittelumlage). Siehe "Ermäßigungen/Zuschüsse" im Menüpunkt Service.
    Kursnummer
    26-66L0187
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    08.10.2026

    Kochevent Team ESH

    Do. 08.10.2026, 9.30 - 13.15 Uhr
    Dozent/in
    Mahsa Sadeghi (Köchin, Eventmanagerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    5,00 €
    Kursnummer
    26-66LR042
    keine Online-Anmeldung
  • Kochen und Backen
    10.10.2026

    Kochclub

    Sa. 10.10.2026, 10.00 - 16.00 Uhr
    Dozent/in
    Hermann Schramm
    Ort
    Edith-Stein-Haus , Schwannstraße 11 , 41460 Neuss
    Gebühr
    gebührenfrei
    Die Lebensmittelumlage wird im Kurs erhoben.
    Kursnummer
    26-66L0134
    keine Online-Anmeldung
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